Casein

Серед протеїнових добавок казеїн має велику популярність. Nosorog Micellar Casein – це харчова добавка, що містить 80% міцелярного казеїну.

Казеїн одержують із коров'ячого молока: якщо розглядати всі білки, що містяться в молоці, то на казеїн припадає 80%, а на сироватку – не більше 20%. Отримати казеїн із молока можна шляхом його повалення.

Існує дві методики виділення цього білка:

Нагрівання молока з подальшою обробкою кислотами – в результаті одержують казеїнат кальцію, кінцевий продукт не дуже добре засвоюється організмом людини.

Мікрофільтрація – в результаті ми отримуємо міцелярний казеїн.

Як приймати:

Для використання потрібно змішати 30 г добавки із 200-350 мл рідини. Приймати коктейль можна від 1 до 3 разів на день.